Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate 2021

Der Cerasuolo di Vittoria von Valle dell'Acate ist ein Rotwein, der im Südosten Siziliens aus den Trauben Frappato und Nero d'Avola hergestellt wird. Er reift etwa ein Jahr in Holz und entfaltet in der Nase ein reichhaltiges und sortentypisches Bouquet von Veilchen, mediterranen Kräutern, Amarena-Kirschen und leichten Akzenten von süßen Gewürzen, Vanille und Süßholz. Am Gaumen ist er elegant und mit gut strukturierten Tanninen, mit einer synergistischen Energie, die durch Frische und Salzigkeit gebracht wird.