Cabernet Franc '1978' San Patrignano 2020
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Von unseren Sommelierss
Der Cabernet Franc "1978" von der Cantina San Patrignano ist ein entschlossener und intensiver Rotwein, der Name soll das Gründungsjahr der bekannten Gemeinschaft feiern. Er wird aus reinem Traubengut der gleichnamigen Sorte hergestellt und 6 Monate in gebrauchten Barriques und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche gereift. Die intensive rubinrote Farbe ist fast undurchdringlich und die freigesetzten Aromen erinnern an reife rote Frucht, grünen Paprika und frischen Salbei. Der Geschmack ist weitreichend, warm, voll, saftig und mit eleganten Tanninen.
Farbe:
Intensives rubinrot mit dichter Struktur
Geschmack:
Intensiv, weitreichend, mit Aromen von reifen roten Früchten, grüner Paprika und Anklängen von Salbei
Geruch:
Voll, rund, saftig, fruchtig, mit eleganten Tanninen und guter Persistenz