Brezeme Martin Texier 2023

Der "Brezeme" aus dem Weingut im Rhonetal von Martin Texier ist ein Syrah mit rustikalem Profil. Zu Beginn der spontanen alkoholischen Gärung erfolgt die Kohlensäuremaischung, bevor er in Betontanks gereift wird. Intensiv rot in der Farbe, entwickelt er in der Nase fruchtige Aromen mit einer süßen Tendenz und einigen würzigen Noten, in einem samtigen und erdigen Schluck.