Brda Kristian Keber 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Ribolla Gialla 50%, Friulano 40%, Malvasia Istriana 10%
Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein, Naturwein
Nicht verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Favoriten von CallmewineVon unseren Sommelierss
Der Weißwein “Brda” von Kristian Keber ist ein intensiver, vielschichtiger und tiefgründiger Orangewein, der die Traditionen und autochthonen Rebsorten des gleichnamigen slowenischen Gebiets am besten repräsentiert. Er entsteht durch Mazeration auf den Schalen für 12 Tage, spontane Fermentation und Reifung für 2 Jahre in großen Fässern. Mediterrane Anklänge von Kräutern, Früchten und Blumen werden von mineralischen und salzigen Nuancen durchzogen, mit langem und rhythmischem Verlauf.
Farbe:
Goldgelb mit bernsteinfarbenen Nuancen
Geschmack:
Elegant, komplex und vielschichtig, mit Anklängen von mediterraner Macchia, aromatischen Kräutern, Zitrusschalen, Honig und getrockneten Blumen
Geruch:
Intensiv, geschmackvoll, reich an salzigen, mineralischen, fruchtigen und mediterranen Anklängen und sehr frisch, mit langem Verlauf und Persistenz