Bolgheri Rosso Superiore Dario di Vaira 2022
Der Bolgheri Rosso Superiore von Dario di Vaira ist ein Rotwein mit intensivem und raffiniertem Charakter, der aus einer Mischung internationaler Trauben von Cabernet, Merlot und kleinen Anteilen von Petit Verdot gewonnen wird. Nach 15 Monaten in Barriques offenbart er einen vollmundigen, edlen und kräftigen Schluck, umhüllt von einem sehr reichen und intensiven Bouquet reifer dunkler Beeren, gerösteten Kaffee-Noten und leichten Nuancen von schwarzem Pfeffer
Il Bolgheri Rosso Dario di Vaira si sviluppa nel calice con un colore brillante che richiama la tonalità del granato. La frutta s’insinua in un naso stratificato, sorretto anche da rimandi alle erbe aromatiche e richiami più speziati; sul finale si avvertono anche sfumature di tabacco e legno tostato. Al palato è di buon corpo, caloroso e concentrato, con un sorso elegante che scorre al palato con il giusto portamento. Un’etichetta che racconta la forte vocazione del bolgherese alla creazione di blend dal profilo internazionale.
Der Wein wird dann zur Reifung für 15 Monate in neuen Barriques übertragen, und nach der Abfüllung unterzieht er sich einer weiteren Reifung von 12 Monaten in Glas.Der Bolgheri Rosso Dario di Vaira entwickelt sich im Glas mit einer brillanten Farbe, die an die Nuancen von Granat erinnert. Die Frucht schleicht sich in eine vielschichtige Nase, die auch von Anklängen an aromatische Kräuter und würzigere Hinweise getragen wird; im Finale sind auch Nuancen von Tabak und geröstetem Holz zu spüren. Am Gaumen ist er gut strukturiert, warm und konzentriert, mit einem eleganten Schluck, der mit der richtigen Haltung am Gaumen fließt. Ein Etikett, das die starke Berufung des Bolgheri zur Schaffung von internationalen Blends erzählt.