Blanc 'Pique Poule' Opi D'Aqui 2023

Der Blanc „Pique Poule“ von Opi D'Aqui ist ein Weißwein , der rein aus Picpoul hergestellt wird, ein wahres Symbol des modernen Weinbaus im Languedoc, das normalerweise Ausdrücke guter Salzigkeit verleiht: Dieser Wein ist da keine Ausnahme. In der Nase nehmen wir duftende Aromen von Jasmin und Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit wahr, während er am Gaumen, dank eines kurzen Holzaufenthaltes, einen guten Körper präsentiert, der die lebhafte Frische und Salzigkeit im Abgang integriert. Der Schluck erinnert an Fisch, wirklich empfohlen zu Gerichten mit Sardellen oder Schalentiere