Bianco Macerato 'Modus Bibendi' Elios 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Terre Siciliane IGT
Grillo, Catarratto und Zibibbo
Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Sofort Verfügbar
Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Favoriten von CallmewineVon unseren Sommelierss
Der Bianco Macerato Modus Bibendi von Elios ist ein Weißwein, der auf den Schalen aus Alcamo hergestellt wird und auf Grillo, Catarratto und Zibibbo basiert. Er reift etwa 7 Monate lang im Kontakt mit den Feinhefen in Edelstahltanks und entwickelt eine volle und ausgewogene Persönlichkeit, wobei der Catarratto Frische, das Zibibbo eine sehr intensive aromatische Komponente und der Grillo Struktur und seine große Komplexität beiträgt.
Farbe:
Brilliant bernsteinfarben
Geschmack:
Zitrusfrüchte, kandierte Früchte, Orangenschale und getrocknete Aprikosen, Melone und Ginsterblüten
Geruch:
Sehr frisch, würzig und leicht tanninhaltig, umhüllend und reich mit einem anhaltenden aromatischen Abgang