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Barbera d'Alba Giulia Negri 2023

Barbera d'Alba Giulia Negri 2023

(
75 cl
/ 14%
)
Barbera d'Alba DOC
Barbera 100%
Indigene Hefen
Nicht verfügbar
29,00 
Von unseren Sommelierss

Der Barbera D'Alba von der Barologirl Giulia Negri ist ein vollendeter Ausdruck der sehr reichen Böden von La Morra, in der Region Barolo. Die von Hand geernteten Trauben werden spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen fermentiert, die anschließende Reifung erfolgt über 16 Monate in Edelstahl und Eichenfässern. Die olfaktorische Entwicklung zwischen kleinen roten Früchten und Leder begleitet uns zum klaren und trockenen Geschmack.

Farbe:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack:
Waldfrüchte, Zimt und schwarzer Pfeffer, Leder und Hummus
Geruch:
Voll, besonders fruchtig, intensiv, frisch und rein