Assajé Capichera 2022
Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der Assajé ist ein intensiver und körperreicher Rotwein aus Sardinien, basierend auf Carignano, gereift für 12 Monate in Barrique. Das olfaktorische Profil ist reich an schwarzen Früchten, eingelegten Kirschen, Myrte, balsamischen Kräutern und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist warm, reichhaltig und konzentriert, mit bemerkenswerter Struktur und eleganter Tannintextur
Farbe:
Intensives rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack:
Ethereal und weinige Noten, mit Anklängen von schwarzen Früchten, Kirsche, Brombeeren und Kakao
Geruch:
Voll und warm, würzig und konzentriert, mit einem ausgewogen tanninbetonten Abgang