Arbois-Pupillin Naturé 'Foudre à Canon' Domaine de la Borde 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Arbois-Pupillin AOC
Savagnin 100%
Indigene Hefen, Naturwein
Schlüsselpunkte
NaturweinVon unseren Sommelierss
Der Arbois-Pupillin „Foudre à Canon“ ist ein Weißwein aus dem Jura, der als ‚natur‘ definiert wird, da er ausschließlich aus Savagnin besteht und ‚ouillé‘ ist, da er 20 Monate auf der Feinhefe in großen, vollständig gefüllten Eichenfässern ohne Oxidation gereift ist. Er hat ein fruchtiges und zitrisches Aromaprofil, das sich durch Energie, Frische und eine fesselnde, fast salzige Salzigkeit auszeichnet.
Farbe:
Kräftiges strohgelb
Geschmack:
Intensiv und fruchtig, mit Noten von Zitrusschale und balsamischen Kräutern
Geruch:
Energisch, frisch, intensiv und dynamisch, mit einer tiefen und fesselnden Salzigkeit