Amarone 'Gioé' Santa Sofia 2016
(
75 cl
/ 15.5%
) Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina und Corvinone 80%, Rondinella 20%
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Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der Amarone Classico "Gioè" ist ein warmes, weiches und reichhaltiges Ausdruck der Valpolicella aus 100 Tage getrockneten Trauben, die 42 Monate in Barriques reifen. Das olfaktorische Spektrum ist dicht und sehr intensiv, es bietet nacheinander eingelegte und marmeladierte Früchte, Noten von Kakao, Minze, Unterholz und getrocknete Feigen. Am Gaumen ist er seidig, kraftvoll und samtig, mit gut geformten Tanninen.
Farbe:
Undurchdringliches Granatrot
Geschmack:
Intensive und weite Aromen von eingelegten Kirschen, Waldfruchtmarmelade, Trockenfrüchten, Unterholz, Kakao und getrockneten Blumen
Geruch:
Warm, stofflich, reich und weich, sehr seidig und umhüllend