Alzero' Quintarelli 2016

Der "Alzero" von Quintarelli ist ein Rotwein, das Ergebnis der Vereinigung zweier Welten: die Rebsorten aus Bordeaux treffen auf die Tradition der Valpolicella. Er wird von einem der großen italienischen Produzenten, ‚Bepi‘ Quintarelli, präsentiert. Die Trauben unterziehen sich einer ‚Amarone-Behandlung‘, indem sie bis Dezember in den Trocknungsräumen getrocknet werden, der Wein reift jahrelang zwischen Fässern und Flasche. Der resultierende Rotwein ist ikonisch: ein breites und reichhaltiges Bouquet mit Noten von eingelegtem Obst, duftenden Trockenblumen und süßen Gewürzen, mit Anklängen von Trüffel im Abgang. Am Gaumen ist es eine Konzentration von Kraft und Finesse, die sich zu einem einzigartigen Profil verweben. Ein besonderer Wein, der jetzt wie in vielen Jahren überraschen kann.