Alta Langa Riserva Pas Dosé 'Zero 140' Enrico Serafino 2011
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Schlüsselpunkte
Perfekte GeschenkideeVon unseren Sommelierss
Der Alta Langa Riserva Pas Dosé "Zero 140" von der Kellerei Enrico Serafino ist ein Millesimato Schaumwein von hervorragender Struktur und Raffinesse, perfekt um einzigartige und wichtige Anlässe zu feiern. Der Wein reift etwa 140 Monate auf der Hefe, diese lange Zeit verleiht Charakter und Intensität. Die strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen füllt das Glas mit einem strahlenden Mantel und die Nase wird von ausgeprägten und tiefen Düften nach kandierten Früchten, Honig und Brotkruste betört. Der Geschmack ist weit, cremig, umhüllend, lebhaft und hat ein sehr langes Finale.
Farbe:
Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage
Geschmack:
Weit, komplex, tief mit Noten von kandierten Früchten, Honig, gerösteten Haselnüssen, Vanille und Brotkruste
Geruch:
Intensiv, elegant, komplex, cremig, lebhaft, mineralisch und mit langanhaltendem Aroma