Alta Langa Pas Dosè Blanc de Blancs Montalbera 2022
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Der Alta Langa Pas Dosè Blanc de Blancs von Montalbera ist ein Jahrgangs-Schaumwein, der vollständig aus reinem Chardonnay-Trauben gewonnen wird, angebaut zwischen den renommierten Hügeln des südlichen Piemont. Seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen führt zu einem sehr reifen und intensiven Bouquet, mit Anklängen von kandierter Frucht und Brioche. Am Gaumen ist er sehr frisch, mit einem cremigen und eleganten Mundgefühl, sehr frisch und ausgeprägter Mineralität, die große Persistenz macht ihn zum idealen Begleiter für aromatisch intensive Gerichte.
Farbe:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, integrierte und feine Bläschen
Geschmack:
Intensive Noten von Zitrone und kandierter Mango, Anklänge von Brioche
Geruch:
Frisch, cremig, intensiv und elegant mit angenehmer Frische, langer Nachhall